ラ・ペスケーラマリスケリア

店舗名	ラ・ペスケーラマリスケリア
電話番号	03-5220-2840
住所	〒100-0004 東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワーOOTEMOPI B2
エリア	大手町
最寄駅	地下鉄大手町駅
充実度(10点満点)	施設面：0点　／　サービス面：1点
お子様連れ	乳児からOK \|
カテゴリ	スパニッシュ
営業時間	月～金 11:00～24:00(L.O.23:15) 土・祝日 11:00～23:00(L.O.22:15)
定休日	毎週日曜日
ランチ予算	1000円
お店より	築地をはじめとし、日本各地・世界中から仕入れたシーフードをお楽しみ頂ける、マリスケリア（魚介食堂）です。「シーフードプラッター」は通年でご提供している人気料理。スペイン料理の専門店として、『リゴレット』よりも深掘りしたメニューでお待ちしております。 ■ラペスケーラマリスケリアのこだわり魚介類は生きたまま氷水に浸け、急速冷凍して保管しています。この保存方法を用いた魚介類を調理すると、刺身がフレッシュなのはもちろん、魚のアラを水煮しただけでも美味しい。また、少しの出汁の違いだけでも風味が良くなったり、地方に直接足を運んで出会った食材を使うこともできます。魚介類以外にも、高知県のフルーツトマトや山梨県の有機野菜など、地方の食材を融合・集約して表現しています。