| 店舗名 | アンティカ トラットリア シュリシュリ |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6721-1331 |
| 住所 | 〒107-0062 東京都港区南青山2-18-20 南青山コンパウンド1F |
| エリア | 外苑前・青山一丁目 |
| 最寄駅 | 地下鉄銀座線外苑前駅 |
| 充実度(10点満点) | 施設面：0点 ／ サービス面：3点 |
| お子様連れ | 乳児からOK | 店内全面禁煙 | 駐車場あり | お子様食器あり | |
| カテゴリ | イタリア/シチリア料理 |
| 営業時間 | 月～土 ランチ：12:00～14:30(L.O.14:30) 月～土 ディナー：18:00～22:30(L.O.22:30) |
| 定休日 | 毎週日曜日 ※※月曜祝のみ祝日休み |
| ランチ予算 | 2000円 |
| お店より | シチリア料理を中心にイタリア各地の料理やワインを取りそろえ、気楽にくつろげる空気感のトラットリア。 『シュリシュリ』のランチには、パスタが何種類かラインアップされているが、嬉しいのは、そこに必ず野菜料理が一品入っていることである。 ある日は、「ディータリ入りオルゾ大麦のミネストラ」。 野菜の出汁に、同寸に切られた、人参、ジャガイモ、セロリ、玉ねぎに、キャベツ、ヒヨコ豆、レンズ豆、大麦、小さいマカロニのディータリとパルミジャーノ。 隠し味に生姜が入る。これに、黒キャベツだったり、スペルト小麦が入る日もある。 一匙すくえば、野菜類の甘みと香りが広がり、穏やかな気分を呼ぶ。豆は舌で甘くつぶれ、滋養を滲ませる。 そこへ大麦とパスタの異なる食感が加わり、心を弾ませる。 |
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