| 店舗名 | ゲンカツ 銀座店 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3567-1129 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座4-6-18 銀座アクトビル3F |
| エリア | 銀座（三越・松屋方面） |
| 最寄駅 | 地下鉄銀座線銀座駅 |
| 充実度(10点満点) | 施設面：2点 ／ サービス面：1点 |
| お子様連れ | 乳児からOK | 個室あり | |
| カテゴリ | 大人気ミルフィーユカツ |
| 営業時間 | 月～金 ランチ：11:30～15:00(L.O.14:00)、ディナー：18:00～23:00(L.O.22:00) 土・日・祝 11:30～23:00(L.O.22:00) |
| 定休日 | ※施設に準ずる |
| ランチ予算 | 1350円 |
| お店より | 銀座駅より徒歩1分にある『ゲンカツ 銀座店』 当店独自の製法で仕上げるキムカツは、極薄切りにした国産豚肉をミルフィーユのように重ね 特製の生パン粉をまとわせて独特の調理法で丁寧に調理 芸能人や女性をはじめ多くのリピーターが足繁く通う人気の逸品をぜひご堪能あれ！ ◆手間ひまかけた独自の製法 サクサクした衣の中に感じるふわっとした食感とあふれ出す肉汁がキムカツの醍醐味 注文をいただいてから1枚1枚丁寧に重ね、特製の生パン粉をまとわせてじっくりと8分揚げ、 さらに2分間の蒸らしの行程を設けることで肉の旨味を最大限に引き出します ◆注文後に炊き上げる国産の厳選コシヒカリ お客さまのご注文をいただいてから、キムカツの揚がるタイミングと合うように15分間で炊き上げ そのままでも美味しい、ふっくら炊きたて＆あつあつのご飯を召し上がれ |
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